Sunny Place

「シルバーウィーク」と名付けられた秋の５連休はあっという間に終わってしまった。
「芸術の秋」･･･とか「スポーツの秋」･･･とか「食欲の秋」･･･とか（笑）、
５月の「ゴールデンウィーク」に比べると
この時期の方が出掛けるのには気分がいいのかも知れない。

この連休中は、
長男クン（大１）の大学の「父母との集い」なるものに参加する機会があったので
出掛けてきた。
学部の全体会や個別面談など、
自由に学内見学もできたので、広いキャンパス内を隅々まで歩いてきた。

残念ながら、新型インフルの関係で、
次男クン（高２）の高校の文化祭には行くことができなかったが、
私の歩数計によるとこの５日間は、一日平均で11,000歩余りを歩いたことになる。
一日は天気が悪くて出掛けられなかったので、
その日を除いた４日間の平均は15,000歩余りであった。
最近では、長い距離を歩いてもあまり気にならなくなってきた。
次の健康診断がちょっと楽しみである（笑）。

この連休は、
近所の少し大きめの公園にワンコと一緒に歩いて行ってみた。

ハーブなどが植えられている遊歩道を抜け、
大きな銀杏並木を歩いていると、
一人の老男性がギンナンを拾っていらした。
あぁ、そういえばもう、そんな季節なんだぁ。。。
ギンナンなんて外食をした時の茶碗蒸しで食べるぐらい。
ちょっと苦いのがどうも苦手である。
木から落ちてきたギンナンってこんなふうなのだということを、初めて知った。
いくつかを拾って帰って来たのはいいけれど、
どうしたらいいのかわからず、とりあえずネットで調べてみた。

まずは水に浸して果肉を軟らかくし、取り除く。
硬い殻をかなづちで割れ目を入れて殻を割り薄皮を取る。
作業中、とにかくずっとすごく臭いし、
面倒くさいし、
スーパーで買ってきた方がずっと楽だと思ってしまった（笑）。



苦労して皮をむいたギンナンをフライパンで炒って食べてみる。
やっぱり少し苦いけれど、
少しでも秋を味わっていることに満足している自分に、ふと気づくのであった。

Canon EOS KISS Digital X2 (with)TAMRON SP AF 90mm 1:2.8 MACRO 1:1
ハイビスカス　〜自宅にて〜

明け方の風がちょっぴり肌寒く感じられるようになってきたある日の朝、
一匹のサナギが蝶になった。

我が家の玄関先に植えてあるパンジーに、いつも毛虫がかわるがわる住みついている。
毛虫はそんなに苦手ではないのだけど、パンジーの花や葉を食べつくしてしまうので、
今までは隣の駐車場へ引っ越していただいていた。
今年はたまたま、花壇を作り直し、パンジーも植えかえるつもりだったので、
毛虫クン達を観察してみることにした。
パンジーの花が食べられていくたびに、毛虫クン達は丸々と太ってきた。
よく見てるとかわいい☆

毛虫クン達はやがてサナギになり、一匹･･･二匹･･･と飛び立っていった。
ところが、中に一匹、のんびり屋さんのサナギがいた。
私はそのサナギを持ち帰り、家の中にそっと置いた。
蝶が羽化する瞬間を見てみたいと思った。

そして･･･蝶は誕生した。


Read More 〜☆

前回の記事はこちら

梅シロップのことをすっかり忘れていた（笑）。

漬け込みをしてから、もう２ヶ月以上が経っていた。
大丈夫かなぁ。。。
ちょっと不安だったけど、
漬けておいたビンはこんな感じになっていた。


おおっ、
なんとなくいい感じ？

氷砂糖がうまく溶けなかったらこうしたらいいとか、
発酵してしまったらこうしたらいいとか、
参考にしたサイトにはいろいろ書いてあったけど
何事もなく仕上がったようで少し安心した。
（と言うか、何もせずにしておいたのが逆によかったのかも？笑）

しわしわになってしまった梅を取り出して他のビンに移しかえ、
冷暗所か冷蔵庫で保存しておく。
今年の梅シロップは今年の夏中に飲むのが一番おいしいらしい。

さっそく焼酎で割って飲んでみた。

少し甘い？　氷砂糖が多かったかな。
少し酸っぱい？　酢が多かったかな。
でも、まぁ、いい感じ☆

子ども達は･･･と言うと、
酸っぱいとか梅の味が気になる。。。とか言って、ちょっと不評･･･。

う〜ん、
来年はやっぱり梅酒にしようかな。

【Today's Keyword】
梅シロップ